fish cake
ruoka-Aasian 2
🍢 oden
Tämä on joukko odenia, joka valmistetaan tofulla, 🍥 kalakakulla, 🥕 porkkanoilla ja 🥔 perunoilla. Se tarkoittaa yleensä, että perinteinen japanilainen välipala kuten oden, joka on samanlainen kuin 🍡 (dango), mutta yksi on ruoanlaitto ja toinen jälkiruoka. Niitä käytetään yleisesti Mid-Autumn Festival Festival kuun katselutoiminnoissa Japanissa.Oden (お で ん) on japanilainen talviruokalaji, joka koostuu useista ainesosista, kuten keitetyt munat, daikon, konjac ja käsitellyt kalakakut, jotka on haudutettu kevyessä, soijamaistetussa dashiliemessä. Ainekset vaihtelevat alueittain ja kotitalouksien mukaan. Karashia käytetään usein mausteena.
🍥 kalakakku
Tämä on pyöreä kalalevy, jossa on rosoinen reuna ja keskellä vaaleanpunainen kierre. Se on valmistettu kalanlihasta 🐟 ja sitä käytetään usein ainesosina Kantossa Japanese, japanilaisessa ramenissa bent ja bentossa 🍱. Se tarkoittaa yleensä mereneläviä, kuten kalalautaa.