おでん

🍢 oden

Este é um punhado de oden feito com tofu, 🍥 bolo de peixe, 🥕 cenoura e 🥔 batata. Geralmente significa oden, uma comida tradicional japonesa. 🍢 e 🍡 são dois alimentos que costumam aparecer no Festival do Meio Outono 🎑 - atividades de observação da lua no Japão. Oden (おでん) é um prato japonês de inverno que consiste em vários ingredientes, como ovos cozidos, daikon, konjac e bolos de peixe processados ​​cozidos em um caldo leve dashi com sabor de soja. Os ingredientes variam de acordo com a região e entre cada família. Karashi é freqüentemente usado como condimento.

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