fish cake
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🍢 oden giapponese
Questo è un mucchio di oden, che è fatto con tofu, 🍥 torta di pesce, 🥕 carote e 🥔 patate. Generalmente significa che uno spuntino tradizionale giapponese come oden, che è simile alla forma di un 🍡 (dango), ma uno sta cucinando e l'altro è un dessert. Sono comunemente usati nelle attività di osservazione della luna del Mid-Autumn Festival 🎑 in Giappone.Oden (お で ん) è un piatto invernale giapponese composto da diversi ingredienti come uova sode, daikon, konjac e frittelle di pesce lavorate in umido in un brodo dashi leggero e aromatizzato alla soia. Gli ingredienti variano a seconda della regione e tra ciascuna famiglia. Il karashi è spesso usato come condimento.
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🍥 tortino di pesce a spirale
Questo è un piatto da pesce rotondo con un bordo frastagliato e una spirale rosa al centro. È fatto di carne di pesce 🐟 ed è spesso usato come ingrediente in Kanto 🍢, ramen giapponese 🍜 e bento 🍱. Generalmente significa frutti di mare come un piatto di pesce.
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